Archives for Đặc sản Miền Nam
Đặc sản miền Nam làm quà Tết : mua gì ý nghĩa, thiết thực?
Tặng quà Tết không chỉ là phong tục truyền thống của Việt Nam mà còn là cách vun đắp mối quan hệ giữa các cá nhân và thể hiện sự…
Ngon miệng với canh cá diêu hồng nấu măng
Một bữa trưa với tô canh chua ngon sẽ xua tan đi cái nắng oi bức của hè đồng thời tạo cho bạn cảm giác sảng khoái , ngon miệng…
Hướng dẫn làm canh chua cá lóc đúng kiểu miền Nam
Canh chua cá lóc là món ăn chính thường xuất hiện trong mâm cơm của người dân Nam Bộ .Món ăn nàytạo cảm giác ngon miệng và mát mẻ khi…
Cơm niêu – Tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt Nam
Ngày xưa, một thuở khó nghèo, thì dân "cơm niêu nước lọ", là dân nghèo khó bậc nhất trong xã hội. Nhưng ở vào thời buổi văn minh này, khi…
Xá sùng: Món ngon mà lạ ở Cam Ranh
Đặc sản này được chế biến khá cầu kỳ và có hương vị vô cùng hấp dẫn. là có tiếng hơn cả. Con xá sùng chính là con giun biển,…
Món bún chả cá Nha Trang
Ai đã một lần đến Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa) ắt hẳn không thể không ghé vào một hàng quán nào đó để thưởng thức món bún chả cá. Bởi…
Thưởng thức Bánh nghệ – Món ngon dân dã
Không biết bánh nghệ đã có mặt từ lúc nào nhưng vào thập niên 50 – 60 của thế kỷ trước, cứ xế chiều là những hàng bán bánh nghệ…
Thưởng thức món Tiều Sóc Trăng
Nói tới Sóc Trăng từ nhiều chục năm nay, người ta nghĩ ngay tới bánh pía, mè láo và lạp xưởng Vũng Thơm – những thực phẩm của người Tiều…
Cá hủn hỉn kho tiêu
đã mang đến cho cư dân ở đây cuộc sống ấm no hạnh phúc. Tuy vậy, bên cạnh đó vẫn còn những mảnh đời cơ cực, vẫn còn những con…
Canh chua Nam Bộ
Chẳng giống với canh chua miền Trung hay miền Bắc, canh chua Nam Bộ có cái hương vị riêng vừa ngọt vừa chua đậm đà. Bất cứ thứ lá, thứ…