Đặc sản miền Nam làm quà Tết : mua gì ý nghĩa, thiết thực?
Tặng quà Tết không chỉ là phong tục truyền thống của Việt Nam mà còn là cách vun đắp mối quan hệ giữa các cá nhân và thể hiện sự quan tâm tới người thân, bạn bè. Vào dịp Tết, giữa 2 miền Nam – Bắc cũng có sự giao lưu văn hóa ẩm thực tuy nhiên vẫn giữ được nét riêng của vùng miền.
Nói đến đặc sản miền Nam ta có thể kể tên rất nhiều những đặc sản mà những vùng miền khác không có được. Tết này bạn hãy thử “đổi gió” gửi những món đặc sản miền Nam làm quà Tết nhé cho gia đình, bạn bè, người thân chắc hẳn họ sẽ rất bất ngờ đấy.
Mục lục:
Tết miền Bắc và miền Nam có gì khác nhau?
Trước khi tìm hiểu các món đặc sản miền Nam làm quà Tết hãy cùng tìm hiểu sự khác nhau khi Tết đến ở 2 miền Nam – Bắc nhé !Dù ở vùng miền nào, nhắc đến không khí Tết đến xuân về, người ta sẽ nghĩ ngay đến những ngày mọi người được sum họp bên gia đình, nghỉ ngơi, vui chơi và cùng nhau tất bật dọn dẹp sau những tháng ngày làm việc vất vả. Những món quà nhỏ cùng lời chúc năm mới sức khỏe, vạn sự như ý là những phong tục truyền thống suốt nhiều năm của người Việt ta.
Thời tiết
Tết miền Bắc thường kèm theo những đợt không khí lạnh khắc nghiệt khiến đời sống sinh hoạt và các hoạt động, lễ hội đầu năm gặp nhiều khó khăn, ngoài ra do ảnh hưởng của gió Đông Nam nên miền Bắc sẽ có mưa. mùa xuân.
Vào dịp Tết, Miền Nam thường được đón Tết với khí hậu nóng hơn, nhiệt độ cục bộ lên tới 36 độ C, tuy nhiên thường đi kèm với những cơn mưa bất chợt.
Hoa Tết
Do điều kiện khí hậu khác nhau nên mỗi vùng miền lại thích nghi với những loại hoa khác nhau, đều là hoa Tết nhưng miền Bắc nổi tiếng với hoa đào, hoa ly, còn miền Nam thì rực rỡ hoa mai vàng rực, lộng lẫy hoặc những khóm hoa cúc mang đến cho gia chủ cả năm, chúc may mắn.
Xem ngay những món quà Tết độc lạ từ Quatetviet tại https://quatetviet.com.vn
Các loại bánh truyền thống
Nếu như ở miền Bắc có chiếc bánh chưng vuông vức với màu xanh nổi bật của những chiếc lá dong truyền thống thì miền Nam lại nổi tiếng với món bánh Tét ngày Tết có nguyên liệu, vỏ bánh và nhân giống như bánh chưng, chỉ khác về hình dáng.
Bánh có hình trụ dài có thể cắt thành từng khoanh tiện lợi khi ăn, khác với bánh chưng vuông được cắt thành 8 miếng. Nhưng nhìn chung, chúng đều là món bánh cổ truyền được yêu thích của người Việt. Đây cũng là món đặc sản miền Nam làm quà Tết vô cùng độc đáo, ấn tượng khi bạn đem ra Bắc.
Mâm ngũ quả
Đối với mâm ngũ quả ở miền Bắc thường là những loại quả quen thuộc. Tết đến gần, các bà các mẹ thường chọn những nải chuối đẹp, quả to, các nải đều nhau, buồng chuối thường được xếp theo hình tháp cân đối, chắc chắn. Nhà nào bày chuối đẹp sẽ được khách đến chơi hội đầu xuân khen ngợi, năm sau sẽ gặp nhiều may mắn, hạnh phúc. Đĩa ngũ quả còn có quất xen kẽ chuối, cam, quýt, thanh long…
Người miền Nam thường quan tâm nhiều hơn đến tên các loại quả khi sắp xếp mâm ngũ quả. Thường thì sẽ có mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài, sung,… ghép tên các loại quả sẽ thành “Cầu Sung Vừa Đủ Xài”
Chơi Tết
Người miền Bắc quan niệm ngày Tết là ngày sum họp gia đình nên thường quây quần sum họp, hàn huyên và ăn uống hoặc chúc Tết họ hàng, bạn bè, láng giềng.
Tuy nhiên, người miền Nam “thoáng” hơn trong tâm lý và suy nghĩ, cho rằng lễ hội mùa xuân là nghỉ ngơi nên thường dành thời gian và tiền bạc tích cóp được trong năm để đi du lịch, đi đây đó để khám phá cùng người thân, bạn bè.
Gợi ý lựa chọn đặc sản miền Nam làm quà Tết
Mỗi vùng đất đều có điều kiện tự nhiên, xã hội khác nhau tạo nên nét văn hóa ẩm thực đặc sắc riêng. Nếu đặc sản miền bắc thiên về sự cầu kỳ thì đặc sản miền nam lại bình dị và đơn giản như chính con người nơi đây. Đặc sản miền Nam làm quà Tết được người dân chế biến, sáng tạo nên những món ăn nức tiếng gần xa, cùng điểm qua một vài món đặc sản nổi bật nhé!
Bánh pía sầu riêng
Chọn bánh pía là đặc sản miền Nam làm quà Tết thì không còn gì để bàn cãi. Bánh pía có xuất xứ từ một số người Hoa ở ấp Vũng Thơm, xã Đại Tâm, huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng sáng chế ra. Để thưởng thức được hương vị bánh Pía ngon nhất phải là bánh được sản xuất tại Sóc Trăng.
Bánh pía có hai loại, loại tươi và loại có hạn sử dụng trên 3 tháng. Tùy thuộc vào thời gian vận chuyển về nước mà bạn cân nhắc lựa chọn loại bánh pía nào để làm quà đặc biệt. Tất nhiên bánh pía tươi sẽ ngon hơn, thời gian bảo quản cũng ngắn hơn những loại khác.
Bánh pía được làm từ bột mì, khoai môn, đậu xanh, sầu riêng và có thêm lòng đỏ trứng muối rất thơm ngon, sẽ mang đến hương vị đậm đà khi thưởng thức. Nếu có dịp ghé miền Nam rồi, đừng quên mua đặc sản này về làm quà cho gia đình và bạn bè nhé!
Hạt điều Bình Phước
Đặc sản miền Nam làm quà Tết khác là sản phẩm hạt điều và phổ biến nhất là hạt điều rang muối Bình Phước. Vị thơm đặc trưng của hạt điều quyện với muối tạo nên mùi thơm đặc trưng kết hợp với vị giòn của hạt điều.
Ăn hạt điều có nhiều lợi ích cho sức khỏe như ngăn ngừa ung thư, có lợi cho thần kinh, cải thiện chức năng não bộ, chăm sóc tóc và làm đẹp da. Ngoài ra, nó còn ảnh hưởng đến tim mạch, xương khớp,…
Ngoài ra, hạt điều được đóng gói hút chân không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, mẫu mã đẹp. Vì vậy đây là món quà mà khách hàng có thể tham khảo để làm quà tặng dịp đầu xuân lễ Tết.
Rượu sim Phú Quốc
Rượu sim Phú Quốc được làm từ trái sim tím ngon ngọt. Khoảng thời gian thu hoạch sim chin sẽ vào khoảng cuối tháng 12 đến tháng 5 năm sau. Rượu sim được nấu bằng loại rượu gạo ngon nhất, và nồng độ chỉ khoảng 45 độ. Tùy theo nơi xuất xứ, rượu sim Phú Quốc sau khi pha sẽ có nồng độ từ 12-30 độ, là một trong những đặc sản nổi tiếng ở miền nam.
Sở dĩ rượu sim được ưa chuộng như vậy là sự kết hợp của nhiều yếu tố. Thứ nhất, nó có vị thơm ngon, ủ càng lâu thì càng thơm. Hương thơm của myrtle rất tinh tế, không nồng như các loại rượu khác. Rượu ngọt nhẹ, thanh trái cây thêm vị cay nồng của cơm rượu.
Sau khi uống một ngụm có cảm giác rất ấm, ngay cả khi nuốt xong mùi Sim vẫn còn vương vấn quanh miệng và mũi. Vì là rượu trái cây nên phụ nữ, trẻ em, người già đều uống được. Uống một cốc nhỏ mỗi tối trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn sẽ có một giấc ngủ sâu hơn.
==>> Xem thêm:
Khô nhái vũ nữ chân dài
Món đặc sản miền Nam làm quà Tết vô cùng độc đáo phải kể đến khô nhái vũ nữ vùng An Giang. Mùa mưa là thời kỳ phát triển mạnh nhất, bà con nông dân ở đây thường bắt chúng bằng đèn pin. Những con rươi giả mang về sẽ được rửa sạch, tước bỏ lớp da xấu xí, chỉ để lại phần thịt trắng mịn bên trong.
Đặc biệt chân ếch dài và thẳng nên sau khi ngâm và phơi khô người ta sẽ nghĩ ngay đến những vũ công có đôi chân dài và thon. Chỉ cần tưởng tượng là hấp dẫn. Khi thưởng thức món khô nhái này cần nướng như mực khô nướng. Thịt nhái có độ giòn, càng nhai càng thơm, ăn vặt thật tuyệt. Là đặc sản miền nam làm quà lễ hội mùa xuân, bạn không thể nào bỏ qua khô nhái của các vũ nữ chân dài An Giang.
Trà Phúc Long
Ngày Tết Nguyên đán, ngoài bia rượu, trà là thứ được nhiều người quan tâm nhất. Dường như gia đình nào cũng bắt gặp một ấm trà nhỏ xinh trong phòng khách. Đây là lý do tại sao chúng ta nên chọn trà Phúc Long là một trong những món đặc sản miền Nam làm quà Tết ấn tượng.
Trà có nhiều công dụng tuyệt vời mà nó mang lại như giúp trẻ lâu, cung cấp oxy cho cơ thể, trẻ hóa làn da, giúp người dùng dễ đi vào giấc ngủ, giảm cân,… Trà là một thức uống bình dị nhưng lại gắn bó với mọi người Việt Nam, đặc biệt là những người đã làm cha, làm ông, làm mẹ,… rất thích bởi sở thích, thú vui thưởng trà.
Lá trà thường được hút chân không và đóng gói cẩn thận để dễ bảo quản. Do đó, bạn có thể gửi tặng người nhận mà không cần phải cầu kỳ về hình thức. Nhưng nếu bạn muốn món quà ý nghĩa và thể hiện hơn, bạn có thể gửi nó kèm với bộ bình uống trà.
Đây là những món đặc sản miền Nam làm quà Tết mà bạn không nên bỏ qua trong dịp Tết Nguyên Đán năm nay. Đừng quên comment ở phần bình luận cuối bài viết để chia sẻ suy nghĩ của bạn về những món quà tết năm nay với chúng tôi nhé!